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La recette de la tarte feuilletée tomate tapenade

C’est l’été, alors on en profite pour manger des tartes salées qui sentent bon le soleil ! Alors, je vous propose aujourd’hui la recette de la tarte feuilletée tomate tapenade. C’est rapide et simple à réaliser. Accompagnée d’une belle petite salade verte et le tour est joué ! Vous cherchez d’autres inspirations ? Essayer La […]

Végétarien été Public
Service: Entrée
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Énergie: 400 kcal / part

Instructions

  • 1.   Étalez les graines d'anis ou de cumin sur la pâte feuilletée 
  • 2.   Tranchez de belles tomates multicolores
  • 3.   Étalez la tapenade sur le fond de tarte
  • 4.   Répartissez les tomates en rosace
  • 5.   Ajoutez quelques olives, de la fleur de sel et du poivre
  • 6.   Enfournez 45 min a 180°C
  • 7.   Versez un filet d'huile d'olive et du basilic frais et servez !

Ingredients pour parts

  • 120 g de tapenade d'olives
  • 10 olives
  • 500 g de tomate
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 1 c. à café de graine d'anis
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    400 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    25,51 g
    36 %
  • dont saturés
    10,68 g
    53 %
  • Glucides
    29,21 g
    11 %
  • dont sucres
    5,09 g
    6 %
  • Protéines
    5,21 g
    10 %
  • Fibres
    4,64 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence