FRIJE

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Patates douces crousti-moelleuses rôties au four

Végétarien Végan Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,25 €
Énergie: 130 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
    Recouvrir la plaque du four de papier d'aluminium. Détailler la patate douce en morceaux en forme de frites et répartir sur la plaque.
  • 2.   Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patate douce, nul besoin de trop insister ou d'huiler toutes les faces, le dessus suffira.
  • 3.   Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C (thermostat 6).
  • 4.   Saupoudrer de sel à la sortie du four
  • 5.   Déguster à l'apéritif ou pour accompagner une viande en sauce, par exemple.

Ingredients pour parts

  • 1 patate douce
  • 2 c. à soupe de huile d'olive

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    130 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    9,17 g
    13 %
  • dont saturés
    1,42 g
    7 %
  • Glucides
    10,14 g
    4 %
  • dont sucres
    3,13 g
    3 %
  • Protéines
    0,84 g
    2 %
  • Fibres
    1,59 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence