FRIJE

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Carottes glacées

Végétarien Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,20 €
Énergie: 122 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   éplucher les carottes et les couper en rondelles
  • 2.   Placez les carottes dans votre la cocotte, puis ajoutez l'eau, le beurre, le sucre et le sel.
  • 3.   Les carottes se 'glacent', constituant un accompagnement goûteux et esthétique pour une viande.

Ingredients pour parts

  • 400 g de carotte
  • 40 g de beurre
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 10 cl de eau
  • 1 pincée de sel

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    122 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    8,15 g
    12 %
  • dont saturés
    5,45 g
    27 %
  • Glucides
    9,6 g
    4 %
  • dont sucres
    7,99 g
    9 %
  • Protéines
    0,7 g
    1 %
  • Fibres
    2,7 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence