FRIJE

Name: Gâteau mexicain aux trois laits (pastel de tres leches)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 225 g de farine; 1 levure chimique; 5 oeuf; 85 ml de lait entier; 150 g de sucre; 1 c. à café de arôme vanille; 1 pincée de sel; 300 g de crème fleurette; 250 ml de lait concentré sucré; 200 ml de lait concentré non sucré; 3 c. à soupe de arôme vanille; 130 g de chocolat blanc (facultatif); 325 g de yaourt blanc (facultatif); 250 g de mascarpone; 100 g de sucre glace

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Gâteau mexicain aux trois laits (pastel de tres leches)

Ce gâteau mexicain au trois lait (pastel de tres leches) est originaire du Mexique. Il mêle lait entier, lait concentré non sucré et lait concentré sucré.

Végétarien Mexicain Public

Service: Dessert

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 0,77 €

Énergie: 771 kcal / part