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Gratin aux pommes de terre et au camembert.

Végétarien Gratin Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 minutes
Énergie: 497 kcal / part

Instructions

  • 1.   Commencez par éplucher vos pommes de terre.

    Coupez-les ensuite en tranches.

    Faites de même avec vos oignons. Épluchez et coupez en morceaux l’ail et le persil.
  • 2.   Mélangez bien le lait, la crème fraîche, l’œuf et l’ail dans un récipient.

    Ajoutez enfin une pincée de sel et de poivre. Réservez.
  • 3.   Disposez, dans un plat beurré, vos tranches de pommes de terre, ainsi que l’oignon
  • 4.   Ajoutez enfin votre préparation et le camembert.
  • 5.   Faites cuire au four pendant une heure environ à 200°c

Ingredients pour parts

  • 500 g de pomme de terre
  • 1 oeuf
  • 2 oignons
  • ½ lait
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • ½ camemberts
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 pincée de persil

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    497 kcal
    25 %
  • Matières grasses
    21,73 g
    31 %
  • dont saturés
    13,73 g
    69 %
  • Glucides
    48,22 g
    19 %
  • dont sucres
    7,68 g
    9 %
  • Protéines
    22,13 g
    44 %
  • Fibres
    6,49 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.