FRIJE

Name: Gaufres avoine et haricots rouges à la cannelle et au miel
Prep time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g de flocon d'avoine; 40 cl de lait; 100 g de farine; 100 g de haricot rouge en boîte; 2 c. à soupe de miel; 1 c. à soupe de tahin (pâte de sésame); 1 sachet de levure chimique; 1 c. à café de cannelle; 1 c. à café de huile de coco; 1 c. à café de miel

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Gaufres avoine et haricots rouges à la cannelle et au miel

Des gaufres surprenantes à tester d'urgence.

Végétarien Public

Service: Goûter

Préparation: 15 minutes

Coût par part: 0,43 €

Énergie: 367 kcal / part

Instructions

1. Mixez tous les ingrédients de la pâte, sauf l’huile de coco, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Laissez reposer 30 mn au frais.
2. Faites chauffer le gaufrier. À l’aide d’un pinceau, graissez les plaques à l’huile de coco, et versez une petite louche de pâte sur chaque plaque, laissez cuire 4 à 5 mn. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
3. Une fois cuites, arrosez les gaufres de miel et saupoudrez de cannelle.