FRIJE

Name: POTIMARRON AU CAMEMBERT RÔTI
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 potimarron; 1 camembert; 1 c. à soupe de miel; 1 baguette; 1 c. à café de huile d'olive; 1 c. à café de piment d'Espelette; 1 c. à café de romarin; 5 cl de vin blanc; 2 gousse d'ail; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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POTIMARRON AU CAMEMBERT RÔTI

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 1,21 €

Énergie: 498 kcal / part

Instructions

1. Couper le haut du potimarron avant de le vider.
2. Assaisonner le avec du sel, du piment d’espelette et un filet d’huile d’olive avant de l’enfourner 30min (voir 45min pour un gros potimarron) à 180°C.
3. Cadrez le camembert, ajoutez l’ail et placez le fromage dans le potimarron.
4. Ajoutez le vin blanc et le romarin puis refermez et reenfournez 15-20min à 180°C.
5. Dégustez bien chaud avec du pain frais.