Une recette veggie saine et express pour un dej sur le pouce !
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Fajitas avocat, pois chiche & salade
Instructions
- 1. Dans un bol, écrasez l'avocat à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le jus de citron, salez, poivrez et mélangez.
- 2. Disposez la tortilla sur une assiette et tartinez l'avocat écrasé sur toute la surface.
- 3. Ajoutez les pois-chiches égouttés, la salade et terminez par quelques touches de yaourt grec. Assaisonnez selon vos goûts.* C'est prêt !
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille de faire griller les pois- chiches au four & d’agrémenter vos fajitas d'épices mexicaines, d'ail semoule & de feta émiettée.
Ingredients pour parts
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1 tortilla de blé -
1 poignée de salade iceberg -
50 g de pois chiches (conserve, poids égoutté) -
1 c. à soupe de yaourt grec -
½ citrons -
½ avocats
Notes
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Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique359 kcal18 %
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Matières grasses20,36 g29 %
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dont saturés4,82 g24 %
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Glucides29,67 g11 %
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dont sucres2,16 g2 %
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Protéines8,99 g18 %
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Fibres7,78 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.