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Banana bread

Si vos bananes sont trop mûres, ne les jetez surtout pas ! Transformez-les en un délicieux banana bread moelleux. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, cette recette allie la douceur des bananes bien mûres à la gourmandise des pépites de chocolat. En un rien de temps, votre cuisine sera embaumée d’un parfum irrésistible. Que vous choisissiez de le partager ou de le déguster en solo, ce cake saura ravir les petits comme les grands !

Végétarien Rapide & facile
Service: Goûter
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Coût par part: 0,57 €
Énergie: 392 kcal / part

Instructions

    Recette Premium

Notes & Suggestions

  • Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade à la pâte. Ce gateau se conserve bien pendant quelques jours et peut également être congelé pour une consommation ultérieure. Bon appétit !

Ingredients pour parts

  • 3 bananes mûres
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de noix
  • 100 g de pépite de chocolat
  • 1 pincée de sel

Ustensiles

  • Four
  • Saladier
  • Moule à cake
  • Fouet
  • Balance

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    392 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    19,58 g
    28 %
  • dont saturés
    10,36 g
    52 %
  • Glucides
    45,63 g
    18 %
  • dont sucres
    25,91 g
    29 %
  • Protéines
    7,02 g
    14 %
  • Fibres
    3,36 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

avis nutritionnel

  • Ce banana bread est une option délicieuse pour utiliser des bananes trop mûres tout en satisfaisant vos envies sucrées. Les bananes, ingrédient principal de cette recette, apportent des glucides naturels, des fibres, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels tels que le potassium et la vitamine B6. Cependant, cette recette contient également une quantité significative de sucre et de beurre, ce qui augmente sa teneur en calories et en graisses saturées. Pour une version plus légère, envisagez de réduire la quantité de sucre ou de remplacer une partie du beurre par de la compote de pommes non sucrée. Les noix ajoutent une source de graisses saines et de protéines, tandis que les pépites de chocolat apportent une touche de gourmandise. Consommez ce banana bread avec modération et intégrez-le dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Accompagnez-le d'une source de protéines, comme un yaourt nature, pour un petit-déjeuner ou un goûter plus complet.