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Gratin de pâtes au Boursin et légumes

Végétarien Gratin Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Coût par part: 0,99 €
Énergie: 585 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 200°C.
  • 2.   Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet (8-10 minutes). Égouttez-les.
  • 3.   Pendant que les pâtes cuisent, coupez les courgettes en rondelles.

    Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles ou demi-rondelles.

    Coupez le poivron en fines lamelles.
  • 4.   Dans un grand plat à gratin, mettez les pâtes égouttées.

    Ajoutez les légumes crus (ils cuiront au four).

    Répartissez des morceaux de Boursin sur le dessus.

    Versez la crème liquide sur l'ensemble.

    Saupoudrez de fromage râpé.
  • 5.   Mettez au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et que les légumes soient tendres.

Ingredients pour parts

  • 250 g de pâtes
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1 poivron rouge
  • 150 g de Boursin
  • 10 cl de crème fleurette
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 c. à soupe de huile
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    585 kcal
    29 %
  • Matières grasses
    33 g
    47 %
  • dont saturés
    19,65 g
    98 %
  • Glucides
    49,05 g
    19 %
  • dont sucres
    7,52 g
    8 %
  • Protéines
    19,43 g
    39 %
  • Fibres
    4,68 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.