FRIJE

Name: Salade aux melon et pastèque à la feta
Prep time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g de roquette; 125 g de melon; 80 g de pastèque; 8 g de menthe fraîche; 150 g de feta; 4 cl de huile d'olive; 1 cl de vinaigre balsamique; 1 pincée de fleur de sel; poivre (selon goût)

Inscription Connexion

<< recettes

Salade aux melon et pastèque à la feta

Parfumée à la menthe, cette salade aux melon et pastèque à la feta est une entrée ultra simple. Sa grande fraîcheur est idéale pour les journées bien chaudes.

Végétarien Salade Public

Service: Entrée

Préparation: 15 minutes

Coût par part: 1,14 €

Énergie: 226 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Mélanger l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique, réserver jusqu’au dressage.
2. Découper grossièrement la feta en cubes.
3. Dresser la roquette Florette dans l’assiette, ajouter la pastèque et le melon Florette, parsemer de feta, ajouter la menthe Florette ciselée et enfin la vinaigrette.