FRIJE

Name: Tarte aux légumes facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 1.5 c. à café de sel; 100 ml de huile; 100 ml de eau; 2 tomate; 1 courgette; 0.5 aubergine; 0.5 poivron rouge; 1 c. à soupe de moutarde de Dijon; 50 g de emmental rapé; 1 pincée de poivre

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Tarte aux légumes facile

L'été se poursuit et le jardin regorge de légumes. Comment ne pas résister à la réalisation d'une tarte gourmande riche en saveurs

Végétarien Public

Service: Entrée

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,29 €

Énergie: 255 kcal / part

Instructions

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
Faire la pâte, laisser reposer
2. Etalez la pâte, badigeonnez le fond de moutarde, coupez les tomates en tranches et disposez-les sur la pâte.
3. Faites revenir les courgettes tranchées, l'aubergine coupée en dès, et le poivron coupé en lanière, puis disposez-les sur les tomates.
4. Mettez l'appareil sur les légumes, ajoutez du fromage à votre convenance et enfournez 20 min.