FRIJE

Instructions

• 1.   1° Faite cuire les courgettes à la poêle, couvercle fermé avec du sel, du poivre, une pointe de curcuma, l'oignon et le bouillon cube.
• 2.   2° Dans un blender, ajoutez le basilic, le yaourt et les courgettes cuites et mixez le tout.
• 3.   3° Rajoutez un peu d'eau si la préparation est trop épaisse.
• 4.   4° Laissez refroidir et mettez au frais.
• 5.   5° Dégustez cette délicieuse soupe froide de courgette au basilic.

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