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Galettes farcies cuites à la vapeur

Recette minceur Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 111 kcal / part

Instructions

  • 1.   Épelez et découpez les courgettes et les carottes en julienne.
  • 2.   Faites mouiller les galettes une fois dans un bain d'eau et de sauce soja.
  • 3.   Remplissez-les avec les légumes et les morceaux de poulet cuit.
  • 4.   Ajoutez le persil haché et un peu de sauce teriyaki.
  • 5.   Roulez les galettes en serrant bien et mettez à cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
  • 6.   Servez immédiatement.

Ingredients pour parts

  • 2 courgettes
  • 1,5 carottes
  • 4 galettes de riz
  • 200 g de blanc de poulet
  • 1 sauce teriyaki
  • 1 sauce soja
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    111 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    1,24 g
    2 %
  • dont saturés
    0,32 g
    2 %
  • Glucides
    9,93 g
    4 %
  • dont sucres
    3,18 g
    4 %
  • Protéines
    13,63 g
    27 %
  • Fibres
    1,88 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.