FRIJE

Name: Tagliatelles au gorgonzola et aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 oignon; 1 c. à soupe de huile d'olive; 100 g de champignon de Paris; 2 c. à soupe de persil; 1 pincée de poivre; 2 pincée de sel; 75 g de gorgonzola; 200 g de tagliatelle

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Tagliatelles au gorgonzola et aux champignons

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,80 €

Énergie: 383 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faire cuire les pâtes al dente.
2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon finement coupé dans l’huile d’olive à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3. Ajouter les champignons épluchés et finement coupés et faire cuire 2 min environ.
4. Déposer les pâtes dans un grand plat.
5. Ajouter le gorgonzola coupé en morceaux, les oignons et les champignons.
6. Parsemer de persil et rectifier l’assaisonnement. Servir sans attendre.