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Brownies sans gluten

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 504 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 180° C.
    Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
    Hors du feu ajoutez le sucre de coco, la cannelle.
    Mélangez.
    Ajoutez ensuite les œufs, puis la farine sans cesser de mélanger.
  • 2.   Ajoutez les amandes effilées sans les briser.
    Mettez au four dans un plat adapté pendant 20 minutes.

Notes & Suggestions

  • Vous pouvez remplacer la farine de coco par de la farine de châtaignes ou de la farine de riz. Il est également possible de remplacer la cannelle par de la vanille.

Ingredients pour parts

  • 100 g de chocolat
  • 80 g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 150 ml de sucre de coco
  • 80 g de farine de coco
  • 80 g de amande effilée
  • ½ c. à café de cannelle en poudre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    504 kcal
    25 %
  • Matières grasses
    51,53 g
    74 %
  • dont saturés
    29,57 g
    148 %
  • Glucides
    15,12 g
    6 %
  • dont sucres
    12,36 g
    14 %
  • Protéines
    10,5 g
    21 %
  • Fibres
    6,8 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.