FRIJE

Name: Irish apple pie
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 80 g de margarine végétale; 80 g de sucre; 50 g de compote de pomme (sans sucre ajouté); 125 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de clou de girofle; 1 pincée de noix de muscade; 1 pincée de cannelle en poudre; 2 c. à soupe de lait de noisette; 3 moyen(ne) pomme; 1 pincée de sel; 50 g de farine; 12 g de flocon d'avoine; 40 g de sucre; 60 g de huile de coco

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Irish apple pie

Gâteau irlandais au pomme traditionnelle pour la saint pateick

Végétarien Végan Public

Service: Goûter

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Énergie: 433 kcal / part

Instructions

1. Pour le streusel: dans un petit saladier, verser tous les ingrédients et sablez du bout des doigts façon crumble,puis réservez au frais.
2. Préchauffer le four 175°c
3. Dans un saladier m: crème la margarine avec le sucre à l'aide d'une grosse cuillère. Ajouter la compote et mélangez à nouveau.
4. Versez le lait, la farine, la levure , les épices et mélangez au fouet, puis réservez.
5. Pelez les pommes retirez le trognon puis coupez les quartiers en lamelles.
6. Versez l'appareil dans un moule de 18cm graissé et fariné. Puis déposer les lamelles par dessus.
7. Sortez le streusel et émietté le sur les pommes.
8. Enfournez pour 45 min à 1heure
9. Laisser refroidir