Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
2834 kcal
142 %
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Matières grasses
177,42 g
253 %
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dont saturés
106,76 g
534 %
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Glucides
216,7 g
83 %
-
dont sucres
42,26 g
47 %
-
Protéines
82 g
164 %
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Fibres
18,38 g
?
-
Plus de données
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Sel
9,93 g
165 %
-
Cholestérol
185 mg
?
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sodium
3968 mg
?
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magnésium
208 mg
69 %
-
phosphore
1379 mg
172 %
-
potassium
1211 mg
61 %
-
calcium
1234 mg
154 %
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manganèse
4 mg
198 %
-
fer
14 mg
99 %
-
cuivre
2 mg
150 %
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zinc
10 mg
66 %
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selenium
126 µg
229 %
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iode
?
?
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vitamine A
475 µg
59 %
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bêta-carotène
42 µg
?
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vitamine D
?
?
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vitamine E
12 mg
123 %
-
vitamine K
75 µg
100 %
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vitamine C
18 mg
30 %
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vitamine B1
?
?
-
vitamine B2
?
?
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vitamine B3
?
?
-
vitamine B5
?
?
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vitamine B6
1 mg
43 %
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vitamine B12
3 µg
283 %
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vitamine B9
?
?
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.
Référence