FRIJE

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Petits clafoutis aux cerises

Végétarien
Service: Dessert
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes

Instructions

  • 1.   Laver les cerises sous l'eau froide et enlever les queues et les noyaux. Saupoudrer les fruits avec 60 g de sucre et les repartir dans de petits plats beurrés.
  • 2.   Préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre restant et ajouter une pincée de sel. Mettre les oeufs et fouetter le mélange. Verser petit à petit le lait pour obtenir une pâte fluide.
  • 3.   Napper les cerises de cette préparation et cuire pendant 35 min au four à 200°C (thermostat 6-7).

Ingredients pour parts

  • 600 g de cerise
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre semoule
  • 120 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 cl de lait

Notes

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Informations nutritionelles *

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