FRIJE

Name: Mœlleux de courgette au cœur fondant au comté
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 oeuf; 300 g de courgette; 200 g de farine; 1 c. à soupe de levure chimique; 90 g de crème liquide entière; 50 g de emmental rapé; 100 g de Comté; 15 cl de huile d'olive

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Mœlleux de courgette au cœur fondant au comté

Mœlleux de courgette au cœur fondant au comté : et que diriez-vous de délicieux moelleux pour faire fondre vos invités ?

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Cuisson: 35 minutes

Coût par part: 0,89 €

Énergie: 760 kcal / part

Instructions

1. * Laver et râper la courgette.
- Dans un grand bol, battre les œufs avec la crème, la farine et la
levure chimique. Ajouter l’huile, la courgette et le fromage râpé.
Assaisonner et bien mélanger.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer 8 moules à muffins.
- Répartir 1 c-à-s de pâte dans chacun et y déposer un morceaux
de comté puis recouvrir du reste de pâte.
- Enfourner pour 25 minutes.
2. Et maintenant, bon appétit !