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Sauce Marie Rose

Sauce marie rose ou sauce cocktail

Végétarien Public
Service: Accompagnement
Préparation: 0 minutes
Énergie: 57 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préparation de la sauce:
    Mélanger ensemble dans un grand bol la mayonnaise, le ketchup, le whisky, le poivre de Cayenne.
    Battre légèrement à l’aide du fouet jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène. Saler, poivrer et bien mélanger à nouveau.
    Incorporer en continuant de mélanger le jus de citron.
    Réserver au frais jusqu’à utilisation et décorer la sauce juste avant de la servir et du persil fraîchement ciselés.

Ingredients pour parts

  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à café de whisky
  • 1 jus de citron
  • 1 pincée de poivre du moulin
  • 1 branche de persil
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    57 kcal
    3 %
  • Matières grasses
    5,41 g
    8 %
  • dont saturés
    0,53 g
    3 %
  • Glucides
    1,87 g
    1 %
  • dont sucres
    1,26 g
    1 %
  • Protéines
    0,21 g
    0 %
  • Fibres
    0,14 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.