FRIJE

La "Soupe des Trois Sœurs" est une recette traditionnelle inspirée des cultures indigènes nord-américaines, notamment des tribus iroquoises. Elle tire son nom des trois ingrédients principaux – le maïs, les haricots et les courges – qui étaient cultivés ensemble dans une technique agricole appelée les "Trois Sœurs". Cette méthode permettait aux plantes de se soutenir mutuellement et d'enrichir le sol, créant ainsi une base nutritive et durable. Les "Zones Bleues" sont des régions du monde où les gens vivent plus longtemps et en meilleure santé. Des recherches ont montré que ces communautés partagent des habitudes alimentaires similaires, notamment une consommation élevée de légumes, de légumineuses et de céréales complètes. La Soupe des Trois Sœurs, avec ses ingrédients principaux de maïs, haricots et courges, s'aligne parfaitement avec ce type de régime alimentaire. En dégustant cette soupe, vous embrassez une tradition culinaire ancestrale tout en soutenant la longévité et la vitalité, reflétant les habitudes alimentaires des Zones Bleues.