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Irish chocolate

Végétarien Irlande Public
Service: Apéro
Préparation: 10 minutes
Énergie: 339 kcal / part

Instructions

  • 1.   Battez la crème liquide au fouet avec 1 c à s d'édulcorant jusqu’à ce qu’elle mousse.
    Réservez au frais.
  • 2.   Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole, ajoutez le lait et 1 c à s édulcorant et faites chauffer en remuant jusqu’à ce que le chocolat fonde.
  • 3.   Arrêtez le feu quand le chocolat est fondu et ajoutez 2 c à s de whisky et 1 c à s d'édulcorant et mélangez.

    Répartissez le lait chocolaté dans deux verres.
    Puis versez délicatement la crème fouettée.
  • 4.   Saupoudrez de cacao en poudre ou râpez du chocolat noir dessus.
  • 5.   Servez immédiatement.

Notes & Suggestions

  • https://www.leblogdecata.com/2020/03/irish-chocolate-low-carb-ig-bas.html

Ingredients pour parts

  • 25 cl de lait
  • 50 g de chocolat
  • 90 ml de crème liquide
  • 2 c. à soupe de whisky
  • 3 c. à soupe de sucre de canne liquide
  • 1 c. à café de cacao en poudre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    339 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    25,18 g
    36 %
  • dont saturés
    16,77 g
    84 %
  • Glucides
    18,59 g
    7 %
  • dont sucres
    16,82 g
    19 %
  • Protéines
    7,69 g
    15 %
  • Fibres
    2,12 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence