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Salade de pois chiches indienne

Végétarien Public
Service: Entrée
Préparation: 5 minutes
Coût par part: 0,57 €
Énergie: 245 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Dans un grand bol, écraser grossièrement les pois chiches avec une fourchette ou un presse-purée
  • 2.   Ajouter la tomate coupée en petits dés et l'oignon émincé
    Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger
  • 3.   Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes

Ingredients pour parts

  • 270 g de pois chiches (conserve, poids égoutté)
  • 2 c. à soupe de yaourt grec
  • ½ oignons rouges
  • 1 tomate
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 pincée de garam masala
  • A l'abricot ou à la pêche (ou simplement du miel) :
  • 1 c. à café de confiture (facultatif)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    245 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    5,79 g
    8 %
  • dont saturés
    1,65 g
    8 %
  • Glucides
    29,85 g
    11 %
  • dont sucres
    5,78 g
    6 %
  • Protéines
    12,57 g
    25 %
  • Fibres
    12,32 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.