FRIJE

Name: Fondant au chocolat
Prep time: 10 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g de chocolat noir 85%; 250 g de beurre; 100 g de sucre; 100 g de compote de pomme (sans sucre ajouté); 70 g de farine; 4 oeuf

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Fondant au chocolat

Végétarien Public

Service: Goûter

Préparation: 10 minutes

Coût par part: 0,65 €

Énergie: 534 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites fondre l'ensemble au bain-marie.
2. Préchauffez le four à 180 °C.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la compote. (on peut intervertir tout ou partie du sucre par de la compote de n'importe quel fruit et inversement)
4. Versez le chocolat fondu dans le saladier et ajoutez la farine. Mélangez bien le tout pour que la préparation soit lisse.
5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné de 24 cm de diamètre.
Enfournez entre 22 et 25 minutes, puis retirez du four aussitôt.