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Lasagnes

Recette Lasagnes facile, Recettes de Plat, Recettes Françaises, Recettes Méditerranéennes

Lasagnes Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Énergie: 316 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire cuire les pâtes à lasagnes. A la fin de la cuisson, les plonger dans de l'eau très froide afin qu'elles ne collent pas entre elles.
  • 2.   Déposer 2 pâtes dans le fond du plat. Recouvrir de 7/8 cuillères à soupe de bolognaise ou de sauce tomate pour un plat végétarien. Réitérer cette étape 4 fois. Terminer par une couche de pâtes.
  • 3.   Pour la béchamel
  • 4.   Dans la casserole, faire fondre 30g de beurre. Ne pas le laisser colorer.
  • 5.   Incorporer 4 cuillères à soupe de farine pour absorber tout le beurre.
  • 6.   Verser un peu de lait et bien remuer. Ajouter du lait jusqu'à ce que la consistance convienne.
  • 7.   Saler, poivrer.
  • 8.   Verser la béchamel dans le plat.
  • 9.   Enfourner à 190°C jusqu'à ce que la béchamel commence à dorer.

Ingredients pour parts

  • 4 pâtes à lasagnes
  • 7 c. à soupe de sauce bolognaise
  • 30 g de beurre
  • 4 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe de lait
  • 30 g de sel et poivre
  • 1 c. à soupe de sauce béchamel

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    316 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    13,9 g
    20 %
  • dont saturés
    8,86 g
    44 %
  • Glucides
    38,44 g
    15 %
  • dont sucres
    2,17 g
    2 %
  • Protéines
    7,59 g
    15 %
  • Fibres
    1,86 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.