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Soupe Tom Kha Kai

Rapide Végétarien Soupe Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 1,18 €
Énergie: 218 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   A mettre dans une grande casserolle :
    75 cl de bouillon de poule
    3 cuillère à soupe de lait de coco
    1 cuillère à café de sucre
    5-6 copeaux de citronnelles
    et tout les légumes

Ingredients pour parts

  • 20 cl de lait de coco
  • 1 poivron
  • 1 brocoli
  • 6 champignons
  • 9 tomates cerises
  • 1 cube de bouillon de poule
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    218 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    13,49 g
    19 %
  • dont saturés
    11,43 g
    57 %
  • Glucides
    11,37 g
    4 %
  • dont sucres
    8,89 g
    10 %
  • Protéines
    8,46 g
    17 %
  • Fibres
    6,28 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.