FRIJE

Name: Muffin banane minceur
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 60 g de flocon d'avoine; 100 g de sucre; 1 oeuf; 1 c. à soupe de extrait de vanille; 5 g de levure chimique; 180 ml de lait; 60 ml de huile de colza; 2 banane; 210 g de farine

Inscription Connexion

<< recettes

Muffin banane minceur

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,31 €

Énergie: 551 kcal / part

Instructions

1. Dans votre bol, écrasez vos bananes bien mûres avec une fourchette. Ajoutez l’œuf, la vanille et le sucre et fouettez le tout. Ajoutez le lait et l’huile dans votre mélange en remuant continuellement.
2. Ajoutez enfin les flocons d’avoine, la farine et la levure. Fouettez encore jusqu’à obtenir une pâte avec une consistance homogène.
3. Versez votre pâte dans vos moules à muffins au 2/3 et enfournez pendant 20 minutes à 180°C.