FRIJE

Name: Gâteau chocolat, banane, courgette au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 200 g de courgette; 200 g de chocolat à pâtissier noir; 2 banane; 70 g de fécule de maïs; 0.5 c. à café de bicarbonate de soude; 1 pincée de sel

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Gâteau chocolat, banane, courgette au Companion

Gâteau moelleux magique courgette/choco/banane, sans: beurre, oeufs, lactose, gluten, sucre et matières grasses ajoutées!!!, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Companion Végétarien Végan Public

Service: Goûter

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 0,21 €

Énergie: 170 kcal / part

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Tapisser un moule à cake de papier cuisson ou l'huiler.
3. Éplucher et couper les courgettes et les bananes en plusieurs gros morceaux, les mettre dans le Companion avec la lame ultrablade
4. Mixer 30 sec vitesse 10, racler les parois.
5. Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux, chauffer 2 min, 60°, v.3
6. Mettre la fécule de maïs, la levure chimique (ou le bicarbonate) et le sel.
7. Mélanger 15 sec, vitesse 5
8. Verser la préparation dans le moule à cake.
9. Enfourner 30 min. Attendre 10 min avant de démouler le gâteau. Servir tiède ou froid.