Recette supprimée le 27/08/2023
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Pâte au poivron et basilic

Végétarien Pâtes Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Coût par part: 0,85 €
Énergie: 393 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Lancez la cuisson des pâtes.
  • 2.   Couper les poivrons en morceaux, épluchez l'ail puis faites cuire l'ensemble 25 minutes dans une casserole avec 30 cl d'eau.
  • 3.   Mixez le tout.
  • 4.   Versez les pâtes dans la casserole de sauce.
  • 5.   Ajouter le parmesan et le basilic et chauffer pendant 5 minutes.
  • 6.   Servez.

Ingredients pour parts

  • 2 poivrons rouges
  • 4 gousses d'ail
  • 30 feuille de basilic
  • 100 g de parmesan râpé
  • 300 g de penne
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    393 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    9,84 g
    14 %
  • dont saturés
    5,31 g
    27 %
  • Glucides
    54,15 g
    21 %
  • dont sucres
    4,65 g
    5 %
  • Protéines
    18,77 g
    38 %
  • Fibres
    4,27 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.