FRIJE

Name: Salade de tomates à l'échalote
Prep time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 tomate; 4 c. à soupe de huile d'olive; 2 échalote; 1 ciboulette fraîche; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade de tomates à l'échalote

Végétarien Végan Public

Service: Accompagnement

Préparation: 10 minutes

Coût par part: 0,60 €

Énergie: 164 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Couper les tomates en rondelle au dessus d'un saladier afin de recueillir leur jus.
2. Emincer les échalotes et les ajouter au saladier.
3. Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et la ciboulette coupée finement.
4. Laisser reposer, couvert d'un torchon propre, avant de servir (1/2 heure - 1 heure), A L'EXTERIEUR !!! surtout pas au frigo !
5. Servir avec un bon pain pour pouvoir saucer !!
6. Régalez vous !