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Muffins aux groseilles | WW 5PB

Ils se gardent facilement quelques jours. Ils sont très bons au petit déjeuner.

Végétarien Weight Watchers Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 25 minutes
Énergie: 139 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Battre l’œuf, le blanc d’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Ajouter ensuite au fur et à mesure le yaourt, le beurre fondu, la farine, la levure puis les groseilles, en mélangeant après chaque ajout.
  • 2.   Répartir la pâte dans 6 moules à muffins et enfourner pour 20 à 25 min de cuisson.

Ingredients pour parts

  • 1 oeuf
  • 1 blanc d'œuf
  • 50 g de sucre
  • 50 g de yaourt nature 0 %
  • 30 g de beurre
  • 90 g de farine
  • 90 g de groseille
  • 1 sachet de levure chimique

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    139 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    4,96 g
    7 %
  • dont saturés
    2,95 g
    15 %
  • Glucides
    19,49 g
    7 %
  • dont sucres
    8,98 g
    10 %
  • Protéines
    3,98 g
    8 %
  • Fibres
    0,56 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.