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Vinaigrette à l'huile de coco et estragon

Végétarien Végan Healthy Vinaigrette Public
Service: Accompagnement
Préparation: 5 minutes
Coût par part: 0,62 €
Énergie: 430 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Dans un bol, mélangez la moutarde, l'estragon, le sel et le poivre.
  • 2.   Ajoutez ensuite le vinaigre, l'huile de coco et l'huile d'olive.
  • 3.   Épluchez l'ail, hachez le finement, puis incorporez le dans le bol
  • 4.   Mélangez afin d'obtenir une préparation homogène

Ingredients pour parts

  • 1 gousse d'ail
  • 10 cl de huile de coco
  • 10 cl de huile d'olive
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de estragon frais
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    430 kcal
    22 %
  • Matières grasses
    45,87 g
    66 %
  • dont saturés
    22,79 g
    114 %
  • Glucides
    3,39 g
    1 %
  • dont sucres
    2,36 g
    3 %
  • Protéines
    0,23 g
    0 %
  • Fibres
    0,12 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.