FRIJE

Name: Salade de concombres et melons à la menthe
Prep time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 concombre; 1 melon; 10 feuille de menthe fraîche; 80 g de feta (facultatif); sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade de concombres et melons à la menthe

Végétarien été Salade Public

Service: Entrée

Préparation: 10 minutes

Coût par part: 1,10 €

Énergie: 168 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Eplucher les concombres, ôter les grains puis couper en cubes d'1 cm, faire la même chose avec les melons.
2. Mettre le tout dans un saladier saler et poivrer légèrement, ajouter la menthe ciselée et mélanger.
3. Tenir 1 heure au frais puis servir en entrée.