Envie de manger une pizza, mais vous n'avez pas de four chez vous ? On vous apprend comment faire une pizza maison sans cuisson au four. Vous allez adorer cette recette rapide et succulente ! (source : recettesdubresil.com)
Recette supprimée le 28/10/2023
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Recette de pâte à pizza maison rapide à la poêle
Végétarien
Pizza
Végan
Sans Gluten
Sans lactose
Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,59 €
Instructions
- 1. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Ensuite, ajoutez l’eau et l’huile.
- 2. Mélangez avec une fourchette et, par la suite, avec les mains pour former une boule. Si jamais la pâte colle encore aux mains, ajoutez des pincées de farine jusqu’à ce qu’elle ne colle plus.
- 3. Étalez la pâte avec un rouleau de la taille du fond de votre poêle, et placez-la dans la poêle.
- 4. Précuisez 1 côté pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit un peu doré. Retournez-la.
- 5. Étalez la sauce à pizza sur le côté précuit. Ensuite, placez la garniture
ex : fromage, les feuilles de basilic et arrosez le tout avec un filet d’huile d’olive.
Notes & Suggestions
- Si vous aimez la pâte style Domino's pizza, vous pouvez saupoudrez votre poêle (dans le cas d'une cuisson à la poêle) ou votre moule à pizza (dans le cas d'une cuisson au four) de farine de maïs style polenta. Ça lui donnera du croustillant et une saveur très agréable.
Ingredients pour parts
- Pate à pizza :
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300 g de farine de riz -
200 ml de eau -
2 c. à café de huile d'olive -
1 c. à café de levure de boulanger déshydratée -
½ c. à café de sel
Notes
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