1. 1. Mélanger les flocons d’avoine, la banane écrasée, 380 de compote de pommes et la cannelle.
- Verser la moitié de cette préparation dans un moule.
Choisir la forme de votre moule en fonction de l’épaisseur que vous voulez donner à vos barres.
- Préparer la garniture :
À l’aide d’un mixeur à main, mixer les fruits rouges, la banane et 130g de compote de pommes.
- Puis verser le tout sur les flocons d’avoine.
- Recouvrir la garniture à l'aide du reste de la préparation de flocons d'avoine.
Cuire dans le four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la préparation soit dorée.
- Laisser refroidir et couper vos barres.