Name: BOUNTY MAISON #sanssucre de 0 sucre et ig bas
Prep time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 40 g de noix de coco râpée; 30 g de lait de coco; 20 g de huile de coco; 60 g de chocolat noir à 70 %; 20 g de lait végétal (facultatif)

BOUNTY MAISON #sanssucre de 0 sucre et ig bas

Et en plus, c'est ultra rapide à faire Aucun sucrant ajouté et pourtant j'ai hésité à mettre un peu de sirop d'agave mais la noix de coco a déjà un petit goût sucré naturel et le cerveau l'associe souvent à quelque chose de sucré (un peu comme la vanille), résultat, même sans sucrant, on a l'impression que c'est suffisamment sucré Et puis l'enrobage chocolat ????, même à 70% de cacao, contient déjà du sucre mais globalement, il y en aura très peu. D'ailleurs je trouve ça bien meilleur que les bounty du commerce que je trouve écoeurant de sucre.

Végétarien Végan IG bas Public

Service: Goûter

Préparation: 10 minutes

Repos: 120 minutes

Coût par part: 0,31 €

Énergie: 216 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. La recette pour 4 bounty :
- 40g de noix de coco râpée
- 30g de lait/crème de coco à 10% de MG en briquette.
- 20g d'huile de coco non fondue
2. 1⃣ Mélanger les 3 ingrédients dans l'ordre et bien tasser avec une cuillère à soupe.
3. 2⃣ Former 4 bâtonnets avec vos mains et laisser figer au frigo 1h.
4. Enrobage :
- 60g de chocolat noir 70% minimum
5. 1⃣ Faire fondre tout doucement (si vous chauffez trop, ça va faire pâteux) le chocolat puis enrober généreusement les bâtonnets à l'aide d'une cuillère en les tenant avec un pic en bois. Poser sur un tapis anti-adhesif.
Vous pouvez faire un petit dessin dessus 😉.
6. 2⃣ Remettre au frigo 1h
7. Pour un enrobage plus épais, ajouter 20g de lait végétal au chocolat.
8. Simple, efficace et délicieux, elle est pas belle la vie 😚