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Recette de Chou rôti minceur au curcuma au four

Recette de Chou rôti minceur au curcuma au four. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Végétarien Végan Chou Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,32 €
Énergie: 87 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 200°C.
  • 2.   Détachez les fleurettes du chou-fleur, lavez-les et égouttez-les. Coupez-les à taille de bouchées.
  • 3.   Placez-les dans un sachet congélation et ajoutez l’huile d’olive, le curcuma, du sel et du poivre. Refermez le sachet hermétiquement, sans chasser l’air, puis secouez pour bien enrober les fleurettes.
  • 4.   Versez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, et enfournez pour 15 à 20 minutes.
  • 5.   Servez avec une poêlée d’épinards et régalez-vous !

Ingredients pour parts

  • 1 petit(e) chou-fleur
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    87 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    7,46 g
    11 %
  • dont saturés
    1,26 g
    6 %
  • Glucides
    2,21 g
    1 %
  • dont sucres
    1,51 g
    2 %
  • Protéines
    1,66 g
    3 %
  • Fibres
    2,1 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.