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Ratatouille aux pois chiches de 0 sucre et ig bas

Et une petite ratatouille aux pois chiches IG bas, délicieux et consistant. Anti fringale

Végétarien Végan IG bas Public
Service: Accompagnement
Préparation: 0 minutes
Énergie: 137 kcal / part

Instructions

  • 1.   Et en plus c'est facile à faire. Des oignons et de l'ail @picardsurgeles , des aubergines 🍆 des courgettes 🥒 une boîte de tomates pelées 🍅 à cuire dans un faitout + herbes de Provence, sel, poivre.
    Et 5 min avant la fin de la cuisson, on ajoute les pois chiches en boîte déjà cuits.
  • 2.   C'est aussi simple que ça
    Regalez-vous!
    Les pois chiches apportent des protéines. Donc à déguster seul ou avec de la viande ou de poisson.

Ingredients pour parts

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 aubergine
  • 2 courgettes
  • 1 tomates concassées en boîte
  • 1 pois chiches (conserve, poids égoutté)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    137 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    2,48 g
    4 %
  • dont saturés
    0,44 g
    2 %
  • Glucides
    16,52 g
    6 %
  • dont sucres
    4,4 g
    5 %
  • Protéines
    7,59 g
    15 %
  • Fibres
    8,26 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.