La recette préférée de notre animatrice Dominique. Vous allez vite comprendre pourquoi !
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Pudding à la banane | 4-10 PB
Végétarien
Weight Watchers
Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 282 kcal / part
Instructions
- 1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Faire bouillir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux. Laisser infuser 10 min. Ôter la gousse de vanille.
- 2. Verser le lait sur le pain. Écraser à la fourchette. Éplucher les bananes et les couper en rondelles. Réserver quelques rondelles pour la décoration.
- 3. Dans un bol mixeur, mettre les bananes, le pain trempé au lait, les jaunes d’oeufs, l’édulcorant, la cannelle et la margarine. Mixer le tout.
- 4. Verser dans un moule antiadhésif, disposer les rondelles de bananes restantes sur le dessus et cuire pendant 30 à 40 min.
Ingredients pour parts
-
500 ml de lait écrémé -
1 gousse de vanille -
210 g de pain -
6 bananes -
3 jaunes d'oeuf -
8 c. à café de édulcorant -
½ c. à café de cannelle -
3 c. à café de margarine
Notes
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Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique282 kcal14 %
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Matières grasses2,73 g4 %
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dont saturés0,86 g4 %
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Glucides53,04 g20 %
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dont sucres24,29 g27 %
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Protéines8,18 g16 %
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Fibres4,64 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.