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Salade russe
Végétarien
Public
Service: Entrée
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Énergie: 261 kcal / part
Instructions
- 1. Faire cuire les pommes de terre, les carottes et les petits pois. Bien les égoutter.
- 2. Couper les pommes de terre et carottes en petits cubes, ajoutez les oeufs durs hachés, les petits pois, et la mayonnaise.
- 3. Bien mélanger le tout, ajoutez un peu de sel si nécessaire.
- 4. Servir la salade entourée d'olives.
Ingredients pour parts
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6 pommes de terre -
6 carottes -
100 g de petit pois -
6 oeufs durs -
12 olives vertes dénoyautées
Notes
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Aucun avis
Informations nutritionelles *
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique261 kcal13 %
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Matières grasses4,9 g7 %
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dont saturés1,39 g7 %
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Glucides37,1 g14 %
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dont sucres6,35 g7 %
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Protéines12,26 g25 %
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Fibres6,04 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.