FRIJE

Name: Flan aux oeufs léger à la cocotte minute
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 30 g de sucre; 4 oeuf; 0.5 lait demi-écrémé

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Flan aux oeufs léger à la cocotte minute

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 7 minutes

Énergie: 61 kcal / part

Instructions

1. Faire bouillir le lait, le sucre et la pincée de sel. Battre les oeufs et les mélanger énergiquement au lait pendant 2 mn. Ajouter le sucre vanillé.
2. Verser dans un moule et le recouvrir d'une feille d'aluminium. Vous pouvez poser une assitte sur le moule pour éviter que la feuille d'aluminium ne parte à la cuisson.
3. Fermer la cocotte et laisser cuire 7 mn à partir du premier coup de sifflet.

Notes & Suggestions

Pour un sucre parfumé glisser une gousse de vanille dans votre bocal

Ingredients pour parts

30 g de sucre
4 oeufs
½ lait demi-écrémé

Notes

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Informations nutritionelles *

Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.

Par personne

% AJR

Valeur énergétique

61 kcal

3 %

Matières grasses

2,88 g

4 %
dont saturés

0,77 g

4 %
Glucides

5,07 g

2 %
dont sucres

5,07 g

6 %
Protéines

3,72 g

7 %
Fibres

0 g

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Plus de données

* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.