FRIJE

Name: Muffin au yaourt et à l'abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 verre de farine; 1 levure chimique; 1.5 verre de sucre en poudre; 2 oeuf; 1 verre de yaourt; 0.5 verre de lait demi-écrémé; 1 c. à café de sucre vanillé; 0.6 verre de huile de tournesol; 0.6 verre de confiture d'abricot

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Muffin au yaourt et à l'abricot

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Énergie: 268 kcal / part

Instructions

1. Preparation:dans le mixer pour pâte mélangez farine, levure, et sucre et préparez la pâte.
Dans un saladier mélangez oeuf, yaourt, lait, sucre vanillé, puis versez ce mélange à la pâte au mixeur qui tourne à petite vitesse jusque obtention de pâte homogène
Versez cette pâte dans des ramequins qui ont été huilé , remplissez à moitié seulement.
Versez sur chaque ramequin une petite cuillère de confiture d'abricot de bonne qualité, puis versez de nouveau la pâte jusque 3/4 du ramequin
Préchauffez le four à 175degree et mettez au four pendant 15minutes.

Notes & Suggestions

Vous pouvez changer la confiture suivant votre gout

Ingredients pour parts

3 verre de farine
1 levure chimique
1,5 verre de sucre en poudre
2 oeufs
1 verre de yaourt
½ verre de lait demi-écrémé
1 c. à café de sucre vanillé
¾ verre de huile de tournesol
¾ verre de confiture d'abricot

Notes

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Informations nutritionelles *

Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.

Par personne

% AJR

Valeur énergétique

268 kcal

13 %

Matières grasses

12,87 g

18 %
dont saturés

1,77 g

9 %
Glucides

31,92 g

12 %
dont sucres

14,34 g

16 %
Protéines

5,47 g

11 %
Fibres

0,93 g

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Plus de données

* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.