FRIJE

Name: Recette de Quiche légère fondante saumon et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 350 g de épinard surgelé; 200 g de saumon fumé; 100 g de fromage râpé; 25 cl de crème semi épaisse; 3 oeuf; 25 g de beurre; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Recette de Quiche légère fondante saumon et épinards

Recette de Quiche légère fondante saumon et épinards. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Quiche Épinards Saumon fumé Public

Service: Entrée

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 40 minutes

Coût par part: 1,78 €

Énergie: 460 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Décongelez les épinards. Faites-les revenir dans une poêle antiadhésive avec la noisette de beurre, jusqu’à ce qu’ils aient rendu leur eau. Hachez-les s’ils ne le sont pas déjà.
2. Coupez le saumon en dés.
3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème. Salez, poivrez, ajoutez le fromage et mélangez.
4. Déroulez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte en silicone, ou tapissé de papier de cuisson. Disposez les épinards puis le saumon.
5. Versez la préparation aux œufs par-dessus et enfournez pour 35 minutes environ !