FRIJE

Name: Cookies au beurre de cacahuètes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 225 g de beurre de cacahuètes; 100 g de sucre roux; 0.5 c. à soupe de bicarbonate de soude; 1 c. à soupe de extrait de vanille; 1 gros(se) oeuf; 100 g de pépite de chocolat; sel (selon goût)

Inscription Connexion

<< recettes

Cookies au beurre de cacahuètes

Le beurre de cacahuètes peut être remplacé par de la purée de noisette ou autre beurre/purée de ce type. Pour les gourmand(e)s, ajoutez des cacahuètes ou autres pour apporter du croquant.

Végétarien Public

Service: Goûter

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,73 €

Énergie: 390 kcal / part

Instructions

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)
2. Mélanger dans un saladier le beurre de cacahuètes, le sucre, le bicarbonate et le sel.
3. Incorporer les pépites de chocolat.
4. Ajouter l'œuf et la vanille et mélanger.
5. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte (3-4 cm) et les aplatir. Espacer d’environ 5 cm.
6. Enfourner 13 minutes.
7. Sortir du four les cookies même s'ils sont encore un peu mous, ils durcissent en refroidissant.