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Recette de Burger diététique au poulet et tzatziki

Recette de Burger diététique au poulet et tzatziki. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Poulet Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 433 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  • 2.   Faites revenir les rondelles de concombre dans la poêle 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • 3.   Retirez de la poêle et réservez de côté.
  • 4.   Faites cuire l'escalope de poulet à sec dans la poêle, 4-5 minutes de chaque côté.
  • 5.   Salez, poivrez et retirez du feu.
  • 6.   Faites griller le pain à hamburger au grille-pain.
  • 7.   Pendant ce temps, mélangez le tzatziki avec le jus de citron vert dans un bol.
  • 8.   Placez les rondelles de concombre sur le talon du pain à hamburger.
  • 9.   Recouvrez avec l'escalope de poulet grillée puis le tzatziki au citron.
  • 10.   Fermez le burger avec la couronne du pain.
  • 11.   Dégustez sans attendre.

Notes & Suggestions

  • Escalope de poulet nature ou aux herbes.

Ingredients pour parts

  • 1 pain hamburger
  • 1 escalope de poulet
  • ½ concombres
  • 2 c. à soupe de tzatziki
  • 1 c. à café de jus de citron vert
  • ½ c. à soupe de huile d'olive
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    433 kcal
    22 %
  • Matières grasses
    12,72 g
    18 %
  • dont saturés
    2,25 g
    11 %
  • Glucides
    39,29 g
    15 %
  • dont sucres
    6,05 g
    7 %
  • Protéines
    36,56 g
    73 %
  • Fibres
    3,2 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.