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3 - Gratin florentin (3)

Voici le légume vedette de la recette, de jolies feuilles d'épinards bien vertes pour un gratin tout doré !!

Famille Végétarien Gratin Oeuf Weight Watchers
Service: Plat principal
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Coût par part: 0,44 €
Énergie: 199 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Dans une sauteuse, mettez les épinards en branche à décongeler durant environ 15 minutes en y ajoutant l'ail haché, le sel, le poivre et la noix de muscade à votre convenance.
  • 2.   Mettez votre four à préchauffe en position grill.
  • 3.   Pendant ce temps, faites cuire les 4 œufs durant 10 minutes afin qu'ils soient cuits durs puis écalez-les et coupez-les en deux.
    Réservez le temps de dresser votre gratin d’épinards aux œufs.
  • 4.   Prenez 1 plat à four et beurrez le fond et les bords pour que les épinards n’accrochent pas durant la cuisson de votre gratin d'épinards aux œufs.
  • 5.   Dernière étape de la préparation de votre gratin, le dressage avant la cuisson.
    Répartissez les épinards dans le plat à four puis déposez 2 moitiés d'œuf dur sur chaque petit plat.
    Ensuite, parsemez de gruyère râpé puis mettez vos petits plats au four pour les faire gratiner durant environ 5 minutes.
    Vous pouvez servir votre gratin d'épinards aux œufs dès leur sortie du four.

Questions

Avis

testé 27 avr. 2020
On s'est régalées !
testé 07 mar. 2020
testé 15 nov. 2019
Simple et très bon. Merci.
01 sep. 2019
16 août 2019
Je rajoute de la crème et un peu de farine !
08 mai 2019
06 jan. 2019

Ingredients pour parts

  • 4 oeufs
  • 1 kg de épinards surgelés
  • 10 g de beurre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 30 g de gruyère râpé

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    199 kcal
    10 %
  • Matières grasses
    11,76 g
    17 %
  • dont saturés
    4,61 g
    23 %
  • Glucides
    2,77 g
    1 %
  • dont sucres
    1,7 g
    2 %
  • Protéines
    17,04 g
    34 %
  • Fibres
    6,84 g
    n/a
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'Union européenne.