FRIJE

Name: Crêpes pour 15 personnes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 500 g de farine; 50 g de sucre de canne; 1.5 pincée de sel; 1 c. à café de cannelle en poudre; 8 oeuf; 1 c. à soupe de eau de fleur d'oranger; 1 c. à café de extrait de vanille; 1 litre de lait; 25 g de beurre

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Crêpes pour 15 personnes

Végétarien Rapide Dessert Crêpes Goûter Petit déjeuner Froid Sucré Pâtisserie Recette saine Chaud Public

Service: Goûter

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Coût par part: 0,16 €

Énergie: 206 kcal / part

Instructions

1. INSTRUCTIONS ;

- Dans un saladier, tamiser la farine puis ajouter le sucre, le sel et la cannelle.
- Battre les œufs avec la fleur d'oranger et la vanille dans un autre saladier.
- Mélanger les 2 préparation avec un fouet.
- Verser ensuite le lait en filet tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
- ⚠️♨️ Dans une poêle, faire mousser une noix de beurre et versez la pâte.
- ⚠️♨️ Faire dorer 1 minutes par face, ajouter du beurre entre chaque.
2. SERVICE & DEGUSTATION ;

- Présenter les crêpes sur une assiette.
- 🍽️ Déguster chaud ou froid.