FRIJE

Name: Bouillon repas - Poulet courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 20 feuille de basilic frais; 2 courgette; 2 oignon vert; 1 gousse d'ail; 4 blanc de poulet; 1.2 litre de eau; 1 cube de bouillon de volaille; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Bouillon repas - Poulet courgette

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Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,61 €

Énergie: 220 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. INSTRUCTIONS ;

- ⚠️🔪 Laver et effeuiller le basilic.
- ⚠️🔪 Émincer les courgettes, les oignons et l'ail.
- ⚠️🔪 Découper le poulet en morceaux.
- ⚠️♨️ Faire dorer le poulet dans une poêle anti-adhésive.
- Dans une cocotte, ajouter eau, bouillon, courgettes, oignon, ail et poulet.
- ⚠️♨️ Laisser mijoter 20 minutes sur feu doux.
- Saler, poivrer au goût avant de mélanger.
- Ajouter le basilic et laisser reposer 5 minutes.
- Mélanger et server.
2. SERVICE & DEGUSTATION ;

- Présenter la soupe dans des bols.
- 🍽️ Déguster chaud le soir.