FRIJE

Name: Brownie pépites de chocolat au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 34 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 200 g de beurre demi sel; 160 g de sucre; 80 g de farine; 4 oeuf; 1 c. à café de levure chimique; 100 g de pépite de chocolat

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Brownie pépites de chocolat au Companion

Une merveille ! Le brownie pépites de chocolat au Companion est fondant et gourmand.

Companion Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 34 minutes

Coût par part: 0,48 €

Énergie: 436 kcal / part

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante
2. Munir le robot du couteau pétrir-concasser, ajouter dans le bol le beirre coupé en dés et le chocolat cassé en petits morceaux. Faire fonctionner en vitesse 3 à 45°c, pendant 10 minutes.
3. Racler les bords du bol et ajouter le sucre, la farine, les oeufs et la levure chimique. Lancer le programme P3 (Patsry).
4. Beurrer un moule à brownie (rectangulaire) puis le tapisser d'un papier sulfurisé (avec le beurre la feuille tient bien dans le moule). Verser la pâte, répartir les pépites de chocolat à la surface.
5. Enfourner 20 minutes.
6. A la fin de cuisson, sortir le moule du four et laisser totalement refroidir plusieurs heures pour raffermir le brownie.
7. Découper en carrés et déguster.